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allbet开户:韩国泡菜再牛,也得向中国低头?

Allbet登录网址 2020年10月15日 财经 11 0

欧博卡利:总决赛G1虚拟观众阵容豪华:奥尼尔韦德领衔 诺天王马努在列

2020年NBA总决赛第一场将在北京时间10月1日9点打响,詹姆斯联手浓眉哥对决巴特勒和阿德巴约。除了场上的球星外,联盟安排的虚拟观众也是阵容豪华,包括了奥尼尔、韦德、贾巴尔、J博士、诺维茨基和吉诺……

allbet开户:韩国泡菜再牛,也得向中国低头? 第1张

谋划/ 腾讯财经 张仲浩

制作/数可视 丁杰英、董怡楠、翁卓异

韩国人“泡菜危急”似乎有了排除的苗头。

据韩国农产食物流通公司宣布的数据,10月13日,韩国一棵高山白菜的价钱为8658韩元,相比一周前的万余韩元下降了21%。白菜价钱为何会在短期内迅速颠簸?小小泡菜为何云云受人瞩目?

韩国大白菜价钱7天下降21%

韩国一颗白菜价万余韩元,折合人民币60余元,这一新闻迅速占领了各大媒体版面。韩国《中央日报》报道:腌制20颗白菜并辅以佐料,成本将高达人民币2940元。而2019年韩国人均国民总收入约合人民币1.9万元/月,能腌制不到130颗大白菜。

但从韩国农水产食物流通公司10月13日宣布的数据来看,相比10月6日的万余韩元每颗,高山白菜价钱已经下降了21%至8685韩元。姜价下降更快,比去年同期还低了165韩元。

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白菜价钱的更改,相符韩国政府的展望。农林畜产食物部10月7日公布《大白菜需求动向与展望》资料展望:从本月中旬起,秋季大白菜将会陆续上市,动员白菜价钱下降,到11月和12月份,价钱有望下降到现在的一半以下。

韩国农林畜产食物部的相关人士对韩国《中央日报》示意:“我们将连续对产地作物的生长情形和市场需求动向举行剖析,在11月末至12月初做泡菜的旺季举行大白菜促销、泡菜分享等流动,保障大白菜的稳固供应和泡菜文化的扩散。”

韩国白菜一样平常20余元一颗的价钱也不菲。除了白菜贵,韩国本土的牛肉价钱也不廉价。从韩国电商网站Gmarket中可以看到,来自韩牛最大产地韩国江原道横城郡的650克牛肉礼盒,售价跨越120美元。据南方周末2019年报道称:养殖户会保持韩牛运动和休息的比例,还会给牛推拿、刷毛以提升牛肉的品质。

值得注意的是,韩国并非所有的肉都很贵,韩剧中经常泛起的珍贵赠礼,多是本土韩牛和五花肉,通俗入口牛肉和瘦肉,价钱算是十分合理。

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数据显示,韩国济州道黑猪肉约合15元人民/斤,而海内现在黑猪肉的价钱约在40元/斤。以是去韩国旅游,十几块一斤的黑猪肉是不错的选择。

韩国泡菜99%都产自中国

黄海这头的中国,生产了全球近50%的大白菜,秋季几毛钱一斤的价钱极其低廉。韩国为何不从中国入口廉价白菜?

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据经济日报报道,韩国中国政经文化研究院院长金寅圭示意:韩国为了珍爱本国的农业生产,2015年,中韩两国签署的FTA协议,排除了大米、白菜以及调味料、猪肉、牛肉等的出口项目。但泡菜制品不在FTA限制内,韩国可以在中国设厂,收购大白菜制成泡菜,出口到韩国,而且这个出口量也是逐年增添。

在政策的珍爱下,耕地不足、人力成本高昂的韩国泡菜成本高企。韩国农业渔业和食物贸易公司出,泡菜的平均出口价钱为每公斤3.36美元,而入口单价不足0.5美元。

进出口单价近7倍的伟大价差,给韩国造成了十余年的泡菜贸易赤字。据韩联社报道,在2017年,韩国泡菜贸易逆差到达了创纪录的4728万美元(约合人民币3亿元),泡菜的入口量更是到达了出口量的10倍以上,而在入口的泡菜中,有99%都产自中国。

对此,韩联社称这是“泡菜宗主国的羞耻”。

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据国际货币基金组织剖析,2009年泡菜贸易赤字“转正”,是因为人民币的强劲显示而减低入口。2020年,进出口受疫情影响,现在泡菜贸易量急剧萎缩,委曲形成泡菜贸易顺差。

被小小泡菜困扰的青瓦台

除了政策为韩国农业遮风挡雨,韩国人身土不二的头脑,也促成了韩国人对本土泡菜的热爱,即只有自己土地上生产出来的器械才最适合自己,换言之就是支持国货。在韩国,印有"身土不二"标志的食物随处可见。

韩国土地面积小、资源匮乏、对入口产物需求大,一旦韩国过分依赖入口,肯定对本土企业造成打击。因而身土不二不仅陪衬出了浓浓的爱国情怀,也倒推了韩国本土企业的生长。

此外,韩国人爱泡菜,是长在骨子里的。泡菜在韩国世代相传,据《全球》杂志报道,韩国的许多传统家庭中,一坛泡菜的原味卤汁甚至可以传承九代人。泡菜还被称作“孝子产物”,回家和母亲一起做泡菜,是一种孝道。媒体中也常见第一夫人做泡菜的报道。

据南风窗报道,韩国人每年吃掉200万吨左右的泡菜,一半以上是家庭自行腌制,厂家制作的商业泡菜也许68万吨。据天下泡菜研究中心公布的《2016年泡菜产业动向》,韩国约有一半以上的餐厅使用中国泡菜。

以是,去韩国吃的泡菜有可能大部门来自中国。而若是白菜没有贵成"金菜"价,韩国人照样会咬牙买下本土白菜自行腌制。

此次泡菜危急的导火索,是韩国中部地区破纪录的超长梅雨季和台风带来的农作物收成大减,这也并非韩国第一次泛起“泡菜危急”,此前每次危急也险些都是受天气影响。

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一旦爱到骨子里的泡菜泛起危急,韩国人就不淡定了,国民失去“泡菜自由”,青瓦台的事态也受到影响。

2010年,大雪和台风让韩国的蔬菜产量下降了近1/3。据新华网报道,2010年9月27日,韩国白菜零售价到达历史新高,每颗1.38万韩元,折合人民币约莫85元。民众将物价上涨的怨气发泄给了李明博政府,于是政府从农户手中囤收白菜,再以七成的价钱出售给首尔市民,同时紧要免去大白菜和萝卜的部门关税,从中国和欧洲入口了大量大白菜。

最终大白菜的价钱被拉了下来,总统支持率也最先回升。现在泡菜价钱再次暴涨,已经陷入“房价危急”泥潭的现任总统文在寅该若何抚慰民众情绪,稳住自身支持率?

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